Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
18 Takipçi
268 Tarif
Sütlaç - Farklı Tarifler
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Süt - 2 litre
  • safran (akşamdan ılık suda bekletilmiş) - yarım çay kaşığı
  • pirinç (akşamdan yıkanmış ılık suda bekletilmiş) - yarım su bardağı
  • Toz Şeker - 2 su bardağı
  • salep - 1 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Pirinci önceden kaynatılmış ılık süt ile ateşe koy ,kaynayınca çok hafif ateşe al

  • Salebi ilave et,Pirinçler yumuşayınca şekeri üç defada kaynadıkça vererek ilave et.

  • Safranı suyuyla ilave et.Koyulaşınca kaselere doldur.

Öneriler

*Bu sütlacın üzerine hiç bir şey koymayın ki salebin ve safranın tadını alabilesiniz *Bu sütlacı kaynamaya başladıktan sonra ocağın kahve gözünü kısıp orada unutmanız gerekir.Ne zaman koyulaşırsa o zaman kaselere alırsınız. Şekeri üç defada ilave etmeye gelince pirinci birden kavrayıp sertleştirmemesi içindir.Şeker tadını zevkinize göre daha az koyabilirsiniz.

Sütlaç - Farklı Tarifler 1959 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler