Sütü derin bir tencereye alarak üzerine nişasta ,un ,şeker ve salep ilave ederek karıştırın.

Orta ateşte kaynayana kadar çırparak karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ilave ederek bir taşım daha kaynatın.

Ocaktan alarak vanilya ve 1 yemek kaşığı salep ilave edilerek karıştırılır. topak olmaması için yavaş bir şekilde ilave edebilirsiniz.

Hazırladığınız karışımı borcama alarak buzdolabında 24 saat bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine tarçın ile süsleyerek servis edebilirsiniz.