Tencereye sütü dökelim ve suyu ekleyelim. Ocağın altını açıp yarım saat kaynatın.
Küçük bir tencereye pirinci dökelim ve bir iki tur yıkayalım sonra suyu ekleyip altını açalım. Açılıp iyice yumuşasın ( pirinç hala istediğimiz gibi olmamış ama suyunu çektiyse yarım su bardağı kadar su ekleyelim )
Pirinçler lapa gibi yumuşacık olduğunda kaynamakta olan süte ekleyelim. 15 dk öyle kaynatalım
Bir kaseye nişastayı ve üzerine süt ekleyip güzelce karıştırın.
Sütlacı ocaktan indirmeye yakın şekeri ekleyin.
Şekerin ardından nişastalı sütü ve nişastayı ekleyin. 15 dk daha pişirin.
Sütlacı kaselere alıp sunuma hazırlayabilirsiniz.
Şekeri başta eklerseniz şeker pirinci sıkar ve pirinçler asla yumuşamaz