Executive Chef - Site Yazarı Erdoğan Atabay
38 Takipçi
68 Tarif
Zeytinyağlı Karnabahar
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Zeytinyağı Riviera - yarım su bardağı
  • Arpacık Soğan - 20 adet
  • Havuç - 2 adet
  • Poartakal Suyu taze - 1 adet
  • Karnabahar - 2 adet küçük boy
  • Dereotu - 1 adet
  • Toz Şeker - 1 yemek kaşığı
  • Tuz - 1 yemek kaşığı kadar
Nasıl Yapılır?
  • Karnabaharı fazlada küçültmeden iri parçalara ayırın ve iyice yıkayın.

  • Soğanları soyun ve bir tencerede zeytinyağında kavurmaya başlayın

  • Verev kesilmiş havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin havuçlar rengini yağa iyice versin

  • Karnabaharı, portakal suyunu ekleyin ve üzerine sebzelerin boyuna kadar su ekleyin ardından şeker ve tuzu ekleyin

  • Su kaynamaya başlayınca tencerenin ağzını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin,

  • Yemeğiniz pişmeye yakın ince kıyılmış dereotunu ekleyin ve karıştırın ve hazır olduğundan servis ediniz

Zeytinyağlı Karnabahar 383 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler