Mesleki Öğrenci İdil ATİK
6 Takipçi
45 Tarif
Barbunya Pilaki
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Taze Barbunya - 1 kilogram
  • Soğan - 1 adet
  • Patates - 1 adet
  • Havuç - 2 adet
  • Domates - 2 adet
  • Domates Salçası - 1 tatlı kaşığı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Kimyon - 1 çay kaşığı
  • Maydonoz - Bir tutam
Nasıl Yapılır?
  • Taze barbunya ayıklanır.5 dakika haşlanır.

  • Soğanlar yemeklik doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur. Üzerine salça eklenir ve kavurma işlemine devam edilir.

  • Üzerine küçük doğranan havuçlar, patates ve barbunya da ilave edilip güzelce karıştırılır.

  • En son da üzerine domatesleri koyup altı kısık ateşte bir miktar pişirilir. Pişme derecesine ve suyuna göre su ilave edilebilir.

  • Baharatları da eklendikten sonra soğuk bir şekilde servis edelim.

  • Arzuya göre üzerine en son maydanoz koyabilirsiniz

Barbunya Pilaki 1018 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler