Kereviz , patates ve havuç büyük küp şeklinde doğranır. Soğanlar yemeklik doğranır. Soğanlar önceden yağı konulup ısıtılmış tencereye konulup kavrulur.

Havuç eklenir 2-3 dakika kavrulur ardından patates ve kereviz de eklenir. İsteğe göre kereviz yaprakları da güzelce yıkanıp yemeğe eklenebilir.

Son olarak 1 büyük portakal suyu yemeğe sıkılır şeker ve tuz da eklenip pişmeye bırakılır . yemeğin piştiği patatese bakarak kontrol edilir. piştiğinden emin olduktan sonra servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN..