Blogger Nurdan Özden
12 Takipçi
46 Tarif
PATATESLİ TAZE FASULYE YEMEĞİ
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • Ayşe Kadın Fasulye - 50 Gram
  • Patates - 1 Adet Orta Boy
  • Kuru Soğan - 1 Adet
  • Domates - 3-4 Adet
  • Sarımsak - 3-4 Diş
  • Zeytinyağı - 1 Çay Bardağına Yakın
  • Toz Şeker - 1 Tatlı Kaşığı
  • Tuz - 1 Tatlı Kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Taze fasulyeleri kenarındaki tüm kılçıkları temizleyip yıkıyoruz. Sularının süzülmesi için süzgüye alıyoruz.

  • Diğer sebzeleri de yıkayıp yemeklik doğruyoruz.

  • Patates, şeker ve tuz hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz.

  • Kokusu güzelleşene dek orta ateşte kavuruyoruz.

  • İri küpler halinde doğradığımız patatesleri, yemeğinsuyunu, şekerini ve tuzunu tencereye ekleyip orta kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz.

  • Sıcak ya da soğuk keyifle tüketilir.

  • Afiyet Olsun …

Öneriler

*Öğrenmenin sonu yok bu yemeği 50 yaşımdan sonra öğrendim. Artık keyifle yapıp yiyoruz. *Domateslerinizin rengi kırmızı değilse yemeğe su eklerken salçalı su koyabilir ya da önceden kavurma aşamasında da salçayı ekleyebilirsiniz. Ben biber salçası kullanıyorum. Tercih sizin :)) Bu yemeğimizde 1 adet biber de kullanabilirsiniz hatta kapya biber kullanırsanız yemek daha bir renkli olacaktır.

PATATESLİ TAZE FASULYE YEMEĞİ 8078 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler