Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz.

Soğan ve domateslerimin kabuklarını soyup dörde bölüyoruz, robottan geçiriyoruz.

Dere otu ve maydanozlarımızı da robottan geçiriyoruz.

Robottan geçirdiğimiz malzemeleri derin bir kabın içine alıyoruz.

Üzerine ayçiçek yağı, zeytinyağı, domates salçası ve kıymamızı ekliyoruz.

Pirinç ve bulgurumuzu yıkayıp kabımıza ekliyoruz.

Son olarak tuz karabiber ve kuru nane ekleyip iyice karıştıyoruz.

Kara lahanalarımızı kaynamış suda 1 2 dakika haşlıyoruz.

Haşlanan yapraklarımızı 3 veya 4 parçaya kesiyoruz.

Kestiğimiz lahanalarımızın içine 1 tatlı kaşığı kadar iç harcımızdan koyup sarıyoruz.

Tenceremizin içine sıralayıp 2 su bardağı su ile 20 dakika pişiriyoruz.