Blogger Zeynep Moğol
6 Takipçi
9 Tarif
Kaşar peynirli tuzlu kurabiye
Kolay
12-14 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • un - 200 gr.
  • Tereyağı - 120 gr.
  • yumurta - 1 tane
  • Yumurta Saırısı - 3 tane (bir tanesi üzerine ve arasına sürülecek)
  • milföy hamuru - 100 gr.
  • eski kaşar - 100 gr.
Nasıl Yapılır?
  • İlk önce milföy hamurunu yumuşatın ve yoğurup top haline getirin. Derin bir kabın içine un,oda sıcaklığında beklemiş tereyağı,yumurtalar ve milföy hamurunu koyarak yoğurun . Milföy hamurunu malzemelerle bütünleştirmek zor oluyor ama yılmayın iyice yoğurun. Kapalı bir kaba koyup buzdolabında 2 saat bekletelim. Hamuru 3 mm.kalınlığında açalım yuvarlak bir kalıp ile keselim ,kesilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim. ortasına kaşar peynirini koyalım diğer yuvarlak parçayı üzerine kapatıp kenarlarından hafifce bastıralım, üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine koyalım. 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.

Püf Noktaları

En zor yanı milföy hamuru ile malzemeleri bütünleştirmek onun için milföy hamurunun çok yumuşak olmasına dikkat edin.

Kaşar peynirli tuzlu kurabiye 10194 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler