Sena gülcü
8 Takipçi
15 Tarif
Renkli Kokoş Kurabiye
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • HAMURU İÇİN - :
  • Margarin - 175 gram
  • Yumurta - 1 adet
  • Pudra Şekeri - yarım çay bardağı
  • şekerli vanilin - 1 paket
  • un - 2,5 su bardağı
  • SÜSLEMEK İÇİN - ;
  • Pudra Şekeri - 4 yemek kasığı
  • Limon Suyu - 2 tatlı kaşığı
  • kırmızı renklendirici jel - 25-30 damla
  • yeşil renklendirici jel - 30-35 damla
  • hindistan cevizi rendesi - 2 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • HAMURUN HAZIRLANMASI; Margarin,yumurta,pudra şekeri ve şekerli vanilin bir çırpma kabına alınır mikser yardımı 2-3 dakika çırpılır. Üzerine un ilave edilip 2 dakika daha çırpılır.

  • hamur 1 cm çapında düz uçlu sıkma torbasına konulup yarımay şeklinde sıkılır. pişirilir.

  • SÜSLEME VE SERVİS; 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı limon suyu ile karıştıtlır.kırmızı renklendırıcı jel ve 1 yemek kaşığı hindistan cevizi eklenip koyu kıvamlı bir glazür elde edilmelidir. yeşil renklendirici jel ile e aynı uygulama yapılır. soğuyan kurabiyelerin bır ucu kırmızı renkli glazür diğer ucu yeşil glazüre bulanır. Glazürler donduktan sonra servis yapılır.

Püf Noktaları

kurabiyeler soğuduktan sonra glazüre batırılmalıdır ve glazürler donduktan sonra servis yapılmalıdır.

Öneriler

kurabiyelerin üzerine pudra sekeri kurabıyeye hoş bir tat katar.

Renkli Kokoş Kurabiye 313 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler