İlk önce milföy hamurunu yumuşatın ve yoğurup top haline getirin. Derin bir kabın içine un,oda sıcaklığında beklemiş tereyağı,yumurtalar ve milföy hamurunu koyarak yoğurun . Milföy hamurunu malzemelerle bütünleştirmek zor oluyor ama yılmayın iyice yoğurun. Kapalı bir kaba koyup buzdolabında 2 saat bekletelim. Hamuru 3 mm.kalınlığında açalım yuvarlak bir kalıp ile keselim ,kesilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim. ortasına kaşar peynirini koyalım diğer yuvarlak parçayı üzerine kapatıp kenarlarından hafifce bastıralım, üzerine yumurta sarısı sürüp fırın tepsisine koyalım. 180 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.