İç Harcı İçin gerekli olan malzemeleri bir tavaya koyun ocağı yakıp bir süre pişirin ve soğumaya alın
Kurabiye hamuru için tüm kuru gıda malzemelerini bir arada derin bir kapta buluşturup harmanlayın ve ardından margarini,yoğurt ve yumurtayı ekleyip yoğurun
hamuru bir kaç parçaya ayırın ve her parçayı düz bir zeminde merdane uzunluğunda ve 8 cm genişliğinde açın
iç harçtan eşit miktarlarda uzunlamasına doğru kaşık yardımı ile boşaltın
hamuru rulo halinde sarıp tepsiye dizin
tüm hamurları bu şekilde yapıp bıçak yardımı ile veya yuvarlak kesici yardımı ile verev şeklinde kesiniz
170 derece yaklaşık 30 dakika civarında pişirin
piştikten sonra soğumaya aldığını kurabiyeleri servis ederken pudra şekeri ile süsşeyin Afiyet Olsun
fırın tepisisini kullanırken yağlı kağıt kullanabilirsiniz