| Kolay | 6-8 Kişilik | Hazırlama Süresi 5 Dakika | Pişirme Süresi : 5 Dakika |
Malzemeler
üzüm pekmezi - 1 su bardağı -
un - 2 yemek kaşığı
-
Mısır Nişastası - 2 yemek kaşığı
-
süt - 4 su bardağı
-
tarçın - 1 çay kaşığı
-
yenibahar - 1 fiske
-
zencefil - 1 fiske
-
Üzeri için - Ceviz
Püf Noktaları
Mardin yöresel tatlısı olarak bilinen eski lezzetlerden Harire yada Hariri olarak da bilinir. Baharat ve Pekmez ile birleşen bu tatlı ilginç tatlılar arasında yer almayı hak ediyor Tarifi pratik ve yapılması kolay ve bir o kadar da lezzetli tatlı denemeye değer kısacası.
Öneriler
Not: Aslında bu tatlı Cevizli sucuk yada pestil niteliğinde olan bir tatlı çeşididir fakat pekmez özlü olan bu tatlının daha yaygınlaşması için farklı tarif uygulanarak pratik bir alternatif oluşturulmuştur