Geri
İleri
Margarin - 100 GR
Yoğurt - 3 y.kş
Üzüm Sirkesi - 2 y.kş
Yumurta - 1
sıvıyağ - 50 gr
su - 200 ml
un - 6 su.b
muhallebisi:süt - 1 lt
Toz Şeker - 1 s.b
un - 5 y.kş
tereyağı - 1 y.kş
karabiber - 1/2
Yumurta - 4
açmak için nişasta - 250 gr
şerbeti:toz şeker - 5 s.b
su - 5 s.b
Limon - 1/3 Hamur malzemeleri ile yumusak bir hamur yapılır .10 dk dinlendirdikten sonra,nişasta ile açarız.
Bir tencereye tereyağı ve karabiber hariç muhallebi malzemelerini mikser yardımıyla çırpalım .ocakta kıvam alana kadar pişirelim.İçine tereyağını ve k.biberi atıp karıstıralım.
Bir mini fırın tepsisine 5 yufkamızı serelim.Arasına muhallebimizi yayalım.üzerine kalan yufkaları yerleştirelim .Eşit dilimleyip,eritip süzdüğümüz tereyağını yufkaların üzerine dökelim .200 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.
Şerbetini kaynatıp fırından sıcak çıkan tatlının üzerine sıcak dökelim.20 dk sonra pudra şekeri serpip servis yapalım.
AFİYET OLSUN
yufkaları tek tek açıp biraz kurutalım .bu sekilde tepsiye serelim .
tatlıyı ılık yemenizi öneririm .karabiber alerjisi olan kullanmayabiir.
gerçekten mükemmel bir lezzet..tavsiye ederim teşekkürler...
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
mmmmm eminim nefis olmuştur. Çok sevdiğim bir lezzet elinize sağlık :))