Önce şekeri suyu bir tencereye alın limonu sıkın kaynasın ve soguma ya alın Daha sonra...
500 gr İrmik 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yogurt yarım su bardağı un vanilya yarım su bardağı su ve 1 çay kaşığı karbonatı karıştırın dibi yalanmış tepsiye veya borcama koyun düzeyin
Ürün pürüzsüz bir şekil alınca kesin ve fındık çeviz istege baglı olarak kesilen yerlerin içlerine yerleştirin koydugunuz kuru yemişinlerin üzerine şanbalinin içine gönülene dek bastırın
180 ©° 25 dk pişirin altı üstü kızarsın Ürün pişince 10 dk bekletin.
Son aşama şerbetini dökün ortalama 1 saat sogutun ve servis edin
Kullanılan irmiğin kalitesine baglı olarak kıvam hamur kavramı olmalı tepsiye kolay bir şekilde serilip düz bir şekil alabilmeli