Tuzsuz peynir iyice ezilir rnYumurtalar ilave edilip tekrar ezilir
Un ve irmik, karbonat ve kabartma tozu eklenerek tekrar yoğrulur
Yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıda konarak 160 derecede 30 dakika pişirilir
Soğuduktan sonra sıcak şerbette Kemalpaşa tatlısı gibi kaynatılarak tekrar pişirilir
Yumuşayan hamur tencereden alınırrnVe tahin fındık ile veya kaymak ile de servis edilirrnAfiyet Olsun...