soğanları piyazlık doğrayınız
biberleri ve domateslerin ikisini jülyen doğrayınız
sarımsakları minik olarak olarak doğrayınız
mantarları yaprak şeklinde doğrayınız
sebzelerin tamamını fırın tepsisinin tabanına yerleştiriniz ve üzerine fileto balıkları yerleştiriniz
üzerine zeytinyağı, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyiniz
tepsinin üzerine yağlı kağıdı kapatarak 200 derecede fırında 25 dakika pişiriniz Afiyet Osun