Umut Can Genç
2 Takipçi
18 Tarif
Kısır
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 35 Dakika
Pişirme Süresi: Yok
Malzemeler
  • Kısırlık Bulgur - 2 su bardağı +yarım bardak daha
  • Sıcak su - 2 su bardağı
  • Karışık(domates+biber) - 2 yemek kaşığı
  • Zeytinyağ - 1 çay bardağı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Kimyon - 2 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 dolu çay kaşığı
  • Pul biber - 1 tatlı kaşığı
  • Nane - 1 çay kaşığı
  • Limon - 2 adet
  • Nar Ekşisi - yarım çay bardağına yakın
  • Taze soğan - 4 dal
  • Marul - 6-7 yaprak
  • Maydonoz - yarım bağ
  • Nane - yarım bağ
Nasıl Yapılır?
  • Derin kaseye yada tepsiye bulgur dökülür üzerine sıcak su dökülüp bir iki tur karıştırılır ve üzeri kapatılıp şişmesi bekletilir.

  • Tüm yeşillikleri küçük küçük doğrayalım ve kaseye alalım.

  • Bulgurlar şiştikten sonra salçayı ilave edelim. Güzelce yoğurup salça bulgura yedirdiğimizde yağını limonu nar ekşisini ilave edelim.

  • Onlarda harmanlandıktan sonra baharatları ilave edip ardından yeşillikleri ilave edelim.

  • Son olarak yeşillikler güzelce karıştıktan sonra servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Öneriler

Yanında turşu ayran yoğurt ne isterseniz tüketebilirsiniz

Kısır 285 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler