Leblebileri ezme usulü kırıp bir leblebiyi 3 4 parçaya dağılacak şekilde ezip taneli bir hale getirin
Hazırladığınız leblebileri yağ koymadan bir tavada kavurun
2 diş sarımsağı rendeleyip süzme yoğurda ekleyin
Hazırladığınız yoğurt ile kavurduğumuz leblebiyi karıştırın
Yeşil soğanları minik bir şekilde doğrayıp yoğurdun ortasına koyunuz
Tereyağı tavada eritip içine toz biberimizi ekleyin ve hazır hale gelince mezenin üstüne gezdirin Afiyet Olsun...