soğanları yıkayalım yıkadıktan sonra başı ve kuyruğunu keselim sonra ortadan ikiye bölelim resimde olduğu gibi.

kıymanın içine pul biber karabiber ve tuzumuzu ilave edelim ilave etikten sonra iyice yoğuralım daha sonra soğanların arasına kıymamızı dizelim.

bir kaba nar ekşisi, zeytinyağı, yarım limon, su ve baharatlarımızı karıştralım ve soğanların üzerine kaşık yardımı ile gezdirelim.

önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım pişme süresi ortalama 1 saattir fırından fırına değişiklik gösterebilir. şimdiden afiyet olsun.