Fatma Sonar Temizer
1 Takipçi
9 Tarif
EKMEK AŞI - BATMAN
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • dana kaburga - yarım kilo
  • koy ekmeği - 1 adet
  • Kuru Soğan - 2 adet
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • Pul Biber - 1 çay kaşığı
  • Pul Biber - 1 çay kaşığı
  • Kimyon - 1 çay kaşığı
  • nane - 1 çay kaşığı
  • Kırmızı Toz Biber - 1 çay kaşığı
  • sıvıyağ - 1 fincan
  • et suyu - 2 su bardağı
  • üzeri için - sos
  • Yoğurt - 1 büyük kase
  • Sarımsak - 2 diş
  • su - 1 çay bardağı
Nasıl Yapılır?
  • etimizi düdüklüye atıp pişirelim piştikten sonra didikleyelim.

  • Yemeklik doğranmış soğanları yağda kavuralım kavurduktan sonra didiklenmiş etimizde ekliyelim daha sonra salça ve baharatları koyalım karıştıralım 1 kepçe et suyuda ekleyip pişirelim

  • ekmekleri küp küp doğuralım sunum yapacağımız tabağa alıp üzerini 2 bardak et suyu ile ıslatalım

  • sarımsaklı yoğurdumuzu ekmeğin üzerine gezdirelim ve daha sonra etimizi yoğurdun üzerine ekliyelim afiyet olsun

EKMEK AŞI - BATMAN 9709 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler