Fatma Sonar Temizer
1 Takipçi
9 Tarif
Yağlama - Batman
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • İç harcı - İçin
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Kıyma - 350 gram
  • Kuru Soğan - 4 adet
  • Yeşil Sivri Biber - 2 adet
  • Kırmızı Biber - 1 adet
  • Domates - 5 adet
  • Su - 1 su bardağı
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • Biber Salçası - 1 yemek kaşığı
  • Pul Biber - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Hamuru - İçin
  • Un - 4 su bardağı
  • Süt (su) - 2 su bardağı
  • Yaş Maya - 10 gram
  • Toz Şeker - 1 yemek kaşığı
  • Sıvıyağ - 3 yemek kaşığı
  • Tuz - Size göre
Nasıl Yapılır?
  • Bir kaba unumuzu ve diyer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun daha sonra ağzını kabın kapatıp üstüne bir bez bırakıp 1 saat kadar bekletin

  • Hamurumuz olduktan sonra eşit şekilde yuvarlayıp merdane ile açın tavada kızartın

  • Tavaya yağımızı eritip kıymamızı kavuralım sonra soğan ve biberleri de kavurun salçalarımızı ve baharatları domateslerimizi ekleyim biraz kavurduktan sonra suyu ekleyip 5 dakka piştikten sonra kapatın

  • Malzemelerimiz hazırlandıktan sonra tabağa bir lavaş ı bırakıp üzrine iç harcını sürelim bu şekilde devam edin 6 veya 7 kat olana kadar 10 katta yapabilirsiniz tercih sizin

Öneriler

Normal lavaşta kullanabilirsiniz

Yağlama - Batman 11065 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler