Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
206 Tarif
Portekiz Usulü Sütlaç
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • kırık pirinç - 1 bardaktan 1 parmak eksik (175 g)
  • süt - 2,5 su bardağı
  • limon ( şerit halinde ) - 2-3 adet
  • tereyağı - 5 yemek kaşığı
  • yumurta sarısı - 4 adet
  • tarçın - 1 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Hafif tuzlu suda, pirincin sertliği gidene kadar pirinçleri 5 dakika pişirin.

  • Süzgeçten süzdürüp bir tencereye dökün

  • . Sütü, limon rendesini ve tereyağını da ekleyin . Kısık ateşte kaynayana kadar ısıtın. 20 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alıp pirinçlerin biraz soğumasını bekleyin

  • Limon rendelerini çıkarıp, şekeri ve yumurta sarılarını karıştırın. İyice çırpın

  • servis kaselerine karışımı dökün

  • Üstlerine tarçın serpin. Limon kabuklarını yanlarına koyarak, soğuttuktan sonra servis yapın

Öneriler

yumurta sarısını ve pudra şekerini süt ile birliktede ilave edebilirsiniz

Portekiz Usulü Sütlaç 1642 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler