Umut Can Genç
2 Takipçi
17 Tarif
Hamburger
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Kıyma - 500 gr.
  • Tuz - 2 tatlı kaşığı
  • Sarımsak - 2 diş ince rende
  • Kimyon - 2 çay kaşığı
  • Galeta Unu - 1-2 yemek kaşığı
  • Kornişon Turşu - İsteğe bağlı
  • Domates - İsteğe bağlı 2 adet
  • Marul - 3-4 yaprak
  • Hamburger Ekmeği - 4 adet
  • Ketçap -
  • Mayonez -
Nasıl Yapılır?
  • Bir kapta kıyma, baharatlar, galeta unu alınır ve çok az harmanlanır.

  • Ekmeğinizin boyutlarında ister ince iki dilim ister kalın bir dilim şeklinde hamburger köftesine yuvarlak şekli verilir.

  • Domates halka ve ince-orta arası kesilir. Kornişon turşuların başı ve ucu kesilip ince uzun kesilir.

  • Hamburger Ekmekleri kesilir ve alt tabanına mayonez sürüp varsa döküm tavaya yoksa tost makinesine üst tarafıyla birlikte bastırılıp ısıtılır. Bu sırada köfteler pişirilir (istenirse üzerine cheddar peyniri konabilir.)

  • Ekmeğin alt tabanına yeniden mayonez sürülüp sırasıyla marul köfte ;köftenin üzerine ketçap sıkılır(fazla sevmiyorsanız sıkmayabilirsiniz)domates turşu konulup üst kısmına da ketçap sürüp kapatılır.

  • Bir tabağa alınır çeşitli soslar ve patates ile tüketebilirsiniz

Püf Noktaları

Hamburger köfteleriniz ve ekmekleriniz aynı boyutlarda olursa daha iyi olur

Öneriler

Hamburger içi sos yapmak isterseniz tüm hamburgeri tamamladıktan sonra hamburgeri yağlı kağıda sarıp biraz bastırabilirsiniz.(bu tüm lezzetlerin birleşmesini sağlayacaktır.)

Hamburger 292 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler