Sena gülcü
6 Takipçi
13 Tarif
Hamburger
Orta
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • köftesi için - :
  • kıyma - 500 gram
  • yumurta - 1 adet
  • karabıber - 1 çay kaşığı
  • tuz - 1 tatlı kaşığı
  • bayat çekilmiş ekmek - 1 yemek kaşığı
  • hardal - 1 yemek kaşığı
  • pekmez - 1 yemek kaşığı
  • sirke - 1 tatlı kaşığı
  • sarımsak - 1 büyük diş
  • hamburger sosu için - :
  • mayonez - 3 yemek kaşığı
  • hardal - 1 yemek kaşığı
  • ketçap - 1 yemek kaşığı
  • salatalık turşusu(ince kıyılmış) - 1 adet
  • karabiber - 1 çay kaşığı
  • tuz - 2 çay kaşığı
  • pekmez - 1 yemek kaşığı
  • yoğurt - 2 yemek kaşığı
  • sirke - 1 tatlı kaşığı
  • sarımsak(rendelenmiş) - 1 diş
Nasıl Yapılır?
  • köftenin tum malzemeleri karıştırılır,yoğurulur.

  • köftelere şekil verilir.( hamburger köfteleri hamburger ekmeğinden biraz daha büyük olmalıdır pişince küçülüyor)

  • köfteler hamburger ekmeğinin arasına konur isteğe bağlı marul,doamtes,hamburger sosu konulabilir.

  • Başka bir kapta hamburger sosu hazırlanır. Mayonez, ketçap, hardal, çok küçük doğranmış salatalık turşusu, karabiber, tuz, pekmez, yoğurt, sirke ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır.

  • servis olarak yanında patates kızartılabilir.

Hamburger 120 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler