Geri
İleri
Kuzu Gerdan (kuşbaşı doğranmış) - 1 kg
su - 1,5 litre
Yufka - 8 adet
et suyu - 5 su bardağı
tuz - size göre
karabiber - yarım çay kaşığı
Tereyağı - 5 yemek kaşığı
Pul Biber - 1 tatlı kaşığı Etleri haşlayın ve en son tuzunu atın
pişen etleri tiftiklenmiş olarak bekletin
Yufkaları yuvarlak bir tepsiye tek tek dizerken Aralarına etlerden koyup ve 1-2 kepçe et suyu gezdirin
En üste et koyun ve karabiber ekleyin
Tereyağında pul biberi soteleyip yemeğin üzerine gezdirin Afiyet Olsun…
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
