Zişan Tuğan
2 Takipçi
59 Tarif
Tavuklu keşkek
Orta
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 1 Saat 30 Dakika
Malzemeler
  • Keşkeklik buğday - Yarım kilo
  • Göğüs eti - 2 parça
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Üzerine -
  • Haşlanmış nohut - Yarım su bardağı
  • Salça - 1 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Yarım kilo buğdayımızı akşamdan sıcak suya koyup ıslatıyoruz.

  • Islanan buğdaylarımızı iyice yıkayıp 2 litre su ile düdüklüde 1 saat pişiriyoruz.

  • Ayrı bir tencerede tavuk göğüslerimizi yaklaşık yarım saat haşlıyoruz.

  • Haşlanan tavuklarımızı ip ip olana kadar tiftiyoruz.

  • Pişen buğdaylarımız ile tifttiğimiz tavukları karıştırıp yaklaşık 20 dakika robottan geçiriyoruz.

  • Tuzumuzu ilave ediyoruz.

  • Tereyağı ve ayçiçek yağımızı kızdırıp keşkeğimizin içine döküyoruz.

  • İsteğe göre üzerine haşlanmış nohut ve salçalı sos.

Tavuklu keşkek 1965 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler