Öncelikle arapsaçları iyiydi yıkanır kumlarından arındırılır. Daha sonra ayıklanıp doğranır.

Tencereye yağ eklenip etler mühürlenir. Ardından yemeklik doğranan soğanlar da tencereye ilave edilir. 10 dakika kavrulduktan sonra 1 kaşık un ve limon suyu eklenir.

Arapsaçları da tencereye ilave edilip 5 dakika kavrulduktan sonra pirinç ilave edilir.

Yemeğimizin üzerine arapsaçlarının üstünü kapatacak kadar su eklenir.

45 dakika sonra kontrol ederek ocağın altını kapatabilirsiniz.