Chef Erdoğan Atabay
32 Takipçi
59 Tarif
Piliç Roti - Fransa
Kolay
1-2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Malzemeler
  • Piliç Göğüs - 2 adet
  • Piliç But - 2 adet
  • SOSU İÇİN -
  • margarin veya tereya - 2 yemek kaşığı
  • Kuru Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1adet
  • Maydanoz kök dalları - 1 bağ
  • kereviz yaprağı - bir tutam
  • un - 1 yemek kaşığı
  • tavuk suyu - tepside kaldığı kadar
  • tuz - kararınızca
  • defne yaprağı - 2 adet
Nasıl Yapılır?
  • Piliç etlerini az yağda biraz ham kokusu gitsin diye kavurup fırın tepsisine koyun 3 su bardağı kadar su ile birlikte 200 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin

  • piliç etleri piştikten sonra ocağa bir tencere koyun ve margarini eritip piyazlık soğanı kavurun Sırası ile, ince halka doğranmış havuç, maydanoz köklerini, kereviz saplarını, unu da ilave ederek kavurun

  • Fırın tepsisinde kalan tavuk suyunu ve toplamda 2 su bardağı kadar olacak şekilde sıvı ekleyin

  • Tuz, karabiber ve defne yaprağını da ekleyerek sosu özleştirin ve daha sonra süzdürün

  • Elde ettiğiniz sosu tavukların üzerine döküp tekrar fırına atarak tavukların kızarmasını sağlayın

  • ve servis edebilirsiniz Afiyet Osun…

Tarif Videosunu İzleyin

Piliç Roti - Fransa 13628 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler