Patateslerin kabuğu soyulup , yıkanır. Parizyen kaşık ile küçük veya büyük toplar çıkarılır .

Küçük bir tencereye parizyen patatesler konur ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir. 5 dk kaynatılır

Konserve bezelyeleri tel süzgeçe aktarılır 1.5 çay bardağı kadar yıkanır

Havuçlar rendelenir , peynir 1.5 tatlı kaşığı kadar rendelenir Bir kenara alınır .

Haşlanan patatesi tereyağı ve zeytinyağı ile soteleyelim . fırına dayanaklı servis tabağına alınır üzerine rendelenmiş peynirler ilave edilip, peynirler eriyene kadar pişirilir

Servis için bezelyeleri serpiştirip kenarlarına havuç rendesi konur ve en üstüne kıyılmış bir tutam maydanoz ilave edilerek servis edilir.

Afiyet olsun.