Haşlanmış dana etini blender da parçalayın.

Soğanları ince ince doğrayın ve dana etiyle karıştırın.

Nar, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.

Milföyleri iç harç ile doldurup kapatın.

Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk üstü kızarana kadar pişirin.