Mesleki Öğrenci Beyza çağa
4 Takipçi
12 Tarif
Ispanaklı sodalı Börek
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • Ispanak - 500 gr
  • maden suyu - yarım şişe
  • Ayçiçek Yağı - yarım su bardağı
  • Yoğurt - yarım su bardağı
  • Süt - yarım su bardağı
  • tuz - 1 tatlı kaşığı
  • karabiber - 1 tatlı kaşığı
  • yumurta - 1 adet
  • yufka - 7 yaprak
  • Lor Peyniri - 350 gram
Nasıl Yapılır?
  • ıspanaklar yıkanır ve doğranır.

  • Yıkanan ıspanaklar lor peyniri tuz ve yağla karıştırlır.

  • Bir kabın içine yumurta süt yoğurt ve yağ tuz karabiber soda ile çırpılır.

  • Fırın tepsisi yağlanır ve yağlanan tepsinin içine 1 adet yufka serilir.

  • Yapılan sodalı karışımdan 2 yemek kaşığı dökülüp her tarafına yayılır. Bu işlem iki defa yapılır

  • Yufkanın 2. katına karışımın üstüne ıspanaklı harç konur ve bu işlem yufkalar bitene kadar yapılır.

  • En üst katı yufkayla kaplandıktan sonra yufkaların kenarları içe doğru kıvrılır ve kalan sodalı karışım en üst kata dökülüp 180 derece fırına verilir.

  • 25 dakika piştikten sonra sunulabilir.

Ispanaklı sodalı Börek 108 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler