Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
290 Tarif
Ispanaklı Börek
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 1 Saat
Malzemeler
  • İÇ HARCI İÇİN - :
  • Ispanak - 500 gr
  • Tulum Loru veya Beyaz Peynir - 500 gr
  • Kuru Soğan - 2 adet
  • Sıvıyağ - 1 çay bardağı kadar
  • Pul Biber - 1 tatlı kaşığı
  • Kimyon - 1 tatlı kaşığı
  • Toz Kara biber - 1 tatlı kaşığı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı kadar
  • ÜZERİ İÇİN - .
  • Yoğurt - 1 yemek kaşığı
  • Yumurta - 1 adet
  • BÖREĞİ YAPMAK İÇİN -
  • Yufka - 5 adet
Nasıl Yapılır?
  • Ispanakları bol suda bir kaç kez yıkayıp doğrayıp ve süzdürün

  • Kuru soğan ince ve piyazlık doğrayıp ikiye bölün

  • Bir geniş kabın içine iç harç malzemelerini koyup karıştırın

  • Yufkayı ortadan ikiye bölüp iç harçtan her yere fazla koymadan serpiştirin ve yufkayı fazla sıkıştırmadan rulo yapıp yağlanmış tepsiye dizin

  • Yoğurt ve yumurtayı bir küçük kap içinde çırpın ve tepsiye dizdiğiniz tüm böreklerin üzerine sürün

  • Önceden Isıtılmış fırında 180 derece 60 dakika pişirin

Ispanaklı Börek 1577 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler