Zişan Tuğan
2 Takipçi
54 Tarif
Tel şehriyeli bulgur pilavı
Orta
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Pilavlık Bulgur - 2 su bardağı
  • Tel Şehriye - Yarım su bardağı
  • Domates - 2 adet
  • Soğan - 1 adet
  • Domates salçası - 1 tatlı kaşığı
  • Ayçiçek yağı - 1 çay bardağı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber - Yarım çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz.

  • Tenceremizin içine 1 çay bardağı ayçiçek yağını koyuyoruz. Biraz ısınınca doğradığımız soğanlarımızı 3 dakika kadar kavuruyoruz.

  • Soğanlarımızı kavrulduktan sonra yarım su bardağı tel şehriyeyi koyup rengi değişene kadar kavuruyoruz.

  • Üstüne 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip 1 dakika kavuruyoruz.

  • Domateslerimizin kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz ve tenceremize ekliyoruz.

  • Domateslerimiz kavrulduktan sonra 6 su bardağı su koyuyoruz ve kaynatıyoruz.

  • Kaynadıktan sonra bulgurumuzu atıyoruz ve 20 dakika pişiriyoruz.

Püf Noktaları

Su kaynadıktan sonra bulguru atın suyu daha kolay çeker.

Tel şehriyeli bulgur pilavı 1285 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler