Ayşe SAYTEKİN
5 Takipçi
16 Tarif
Midye pilavı
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 40 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Soğan - 1 adet
  • Sıvı yağ - Yarım çay bardağı
  • Pirinç - 1,5 su bardağı
  • Tavuk suyu - 2 su bardağı
  • Kesme şeker - 1 adet
  • Karabiber - 1 tatlı kaşığı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Pul biber - 1 tatlı kaşığı
  • Yeni bahar - 1 tatlı kaşığı
  • Kimyon - 1 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Minik doğradığımız soğanımızı yağ ile kısık ateşte kavuruyoruz

  • Soğanlar hafif pembeleştikten sonra karabiberi, pul biber, tuz, yeni bahar, kimyon ve pirinçlerin tane tane olması için kesme şeker ekliyoruz güzelce karıştırıp ardından yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz karıştırıp üzerine tavuk suyunu ekliyoruz.

  • Kapağını kapatıyoruz pirinçler suyunu çektikten sonra 1 havlu ile örtüyoruz.

  • Hafif ılıyınca servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN:)

Öneriler

Baharatı size çok gelebilir baharatı 1 tatlı kaşığı yerine 1 çay kaşığı ölçüsüyle de yapabilirsiniz

Midye pilavı 1502 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler