Bir tencerede zeytinyağında minik doğranmış soğanları kavurun

yarım ay doğranmış biberleri ekleyin

salçayı ve naneyi birlikte ekleyip kavurup arkasında margarini ekleyin

kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin tuz, karabiber ve suyu ekleyin

su kaynamaya başlayınca bulguru ekleyin ve bir kaç kaynar gelince ocağı kısıp tencerenin ağzını kapatın

pilavın üzerindeki su bulgur seviyesine gelinde ocağı kapatıp en az 5 dakika bekleyin Afiyet Olsun...