Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
228 Tarif
Meyhane Pilavı
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • zeytinyağı - Yarım su bardağı
  • kuru soğan - 2 adet
  • yeşil biber - 6 adet
  • Domates Salçası - 2 yemek kaşığı
  • domates - 4 adet
  • kuru nane - 1 yemek kaşığı
  • Tuz - size göre
  • kara biber - Bir tutam
  • Pilavlık Bulgur - 2 su bardağı
  • su - 3 su bardağı
  • margarin - 2 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Bir tencerede zeytinyağında minik doğranmış soğanları kavurun

  • yarım ay doğranmış biberleri ekleyin

  • salçayı ve naneyi birlikte ekleyip kavurup arkasında margarini ekleyin

  • kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin tuz, karabiber ve suyu ekleyin

  • su kaynamaya başlayınca bulguru ekleyin ve bir kaç kaynar gelince ocağı kısıp tencerenin ağzını kapatın

  • pilavın üzerindeki su bulgur seviyesine gelinde ocağı kapatıp en az 5 dakika bekleyin Afiyet Olsun...

Öneriler

*Yeşil biberi acı olarak da kullanabilirsiniz

Meyhane Pilavı 6611 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler