Sena gülcü
6 Takipçi
13 Tarif
Meyhane Pilavı
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • pilavlık bulgur - 2 su bardağı
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • Ayçiçek Yağı - 3 yemek kaşığı
  • biber salçası - 1 tatlı kaşığı
  • soğan - 1 adet orta boy
  • Domates - 1 adet büyük boy
  • yeşil biber - 2 adet
  • Kırmızı Biber - 1 adet
  • Sarımsak - 1 diş
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • karabiber,tuz,pulbiber,kuru nane - isteğe bağlı
Nasıl Yapılır?
  • sıvıyağ ve tereyağı tencereye konulup kızdırılır sıcak tencereye yemeklik küçük doğranmış soğanlar konulup kavrulur.ardından yeşil, kırmızı biber ve domates konulup biraz daha kavrulur.

  • 2 su bardağı bulgur yıkanıp tencereye atılır 3 dakika kadar da bulgur kavrulur. tencereye bulgurun üstünü geçecek şekilde kaynar su konur. ara sıra karıştırılır.son olarak istenilen baharatlar eklenir(ben kuru nane,pul biber,tuz ve karabiber ekledim)

  • meyhane pilavımız göz göz olup suyunu çekene kadar pişirilir. piştiğinden emin olunduktan sonra dinlenmeye bırakılır. yaklaşık 5 - 10 dakika sonra istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

meyane pilavı pişerken tencerenin kapağı daima kapalı olmalıdır

Meyhane Pilavı 77 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler