PınarGülşah Yiğit
3 Takipçi
28 Tarif
Tavuklu Bulgur Pilavı
Orta
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Pirzola - 300 Gram
  • Sıvıyağ - 1 Çay Bardağı
  • İri Bulgur - 2 Su bardağı
  • Tuz - 1 Tatlı Kaşığı
  • Karabiber - 2 çay kaşığı
  • Kimyon - 1 çay kaşığı
  • Kaynar su - 3-3.5 Su Bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Tencereyi ocağa alıp, altını açın. Tavuğu küp küp doğrayın ve ısınan tencereye atın. Suyunu çekip, yağını salana kadar pişirin. Sıvıyağı ekleyin.

  • Bulguru yıkayıp süzün ve tencereye tavuğun üstüne alın.

  • 5-10 dakika kısık ateşte tavuk ve bulguru kavurun. Tuzu ve baharatları ekleyip ocağı orta ateşe alıp Suyu tencereye ekleyip karıştırın.

  • Tencerenin kapağını kapatıp altını kısık ateşe alın. pişmeye bırakın.

  • Suyunu çekince 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Öneriler

Dilerseniz Tavuklu Bulgur pilavınızı Soğan piyazı eşliğinde servis edip tüketebilirsiniz.

Tavuklu Bulgur Pilavı 423 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler