Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
208 Tarif
Ciğerli Pilav
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • kuzu çiğeri - 500 gr
  • Zeytinyağı Riviera - Yarım su bardağı
  • kuru soğan - 1 baş
  • baldo pirinç - 3 su bardağı
  • kuş üzümü - 2 yemek kaşığı
  • çam fıstığı - 2 yemek kaşığı
  • kara biber - Yarım tatlı kaşığı
  • Toz Tarçın - Yarım tatlı kaşığı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • sıcak su - 3,5 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Minik soğanları zeytinyağında kavurun

  • Aynı şekilde doğranmış minik kuşbaşı ciğerleri de ilave edin Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin

  • Çam fıstığını ilave edin Kuş Üzümünü de ekleyin Baharatları ve arkasından sıcak suyu ekleyip Tencerenin ağzını kapatın

  • Tencerenin ağzını kapatın Ocağın altını ise kısın Normal pilav gibi pişirip servise sunabilirsiniz Afiyet Olsun…

Ciğerli Pilav 5984 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler