Executive Chef - Site Yazarı Erdoğan Atabay
45 Takipçi
72 Tarif
Kavun Tatlısı
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 5 Dakika
Malzemeler
  • Toz Şeker - 1 su bardağı
  • Kavun - 2 bütün dilim
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • Vanilin - 1 paket
  • Toz Tarçın - 1 çay kaşığı
  • GARNİTÜR ( İsteğe Bağlı ) -
  • Peynir Helvası - 200 gr
  • Kaymak - 200 gr
  • Antep Toz Fıstığı - 1 tatlı kaşığı kadar
Nasıl Yapılır?
  • Toz şekeri bir tavaya koyun ve ocağı yakın. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırın

  • Şeker tamamen eridikten ve karamelize sonra tereyağını ekleyin

  • Daha sonra vanilin ve tarçını ekleyin.

  • Son aşama olarak dilim dilim kestiğiniz kavunları tatlandırılmış karamelize şekerin içine atın ve sosu kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın

  • Son olarak dilerseniz ısıtılmış peynir helvası üzerine karamelize şekerde lezzetlendirilmiş kavun dilimlerini ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

  • Üzerine bir miktar kaymak ve Antep toz fıstık ile dekore edebilirsiniz

Öneriler

karamelize şeker içine kırmızı şarap ekleyerek farklı bir tat oluşturabilirsiniz.

Kavun Tatlısı 132 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler