Milföy hamurlarını çatalla birkaç yerine delikler açın. Ardından 180 derece fırında 20-25 dk pişirin.
Pastacı kreması için yumurta ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Krema kıvam aldıktan sonra 5 dk daha kaynatın. Ardından ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız kremayı sürekli çırparak yumurtaları tek tek ekleyin. en son tereyağını da ekleyip soğumaya bırakın.
Milföyler piştikten sonra sırasıyla milföy, krema ve dilimlenmiş çilekleri koyun.
Aynı işlemi 1 kat daha yapın ve en son üstüne tekrar milföyü kapatıp bitirin.
Tatlınızı 1 saat buzdolabında dinlendirin ve 3 yada 4 e bölerek servis edin. Afiyet Olsun.
milföyünüz kabardıysa ortadan 2 veya 3 parçaya bölebilirsiniz.