Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
213 Tarif
Gelin Hanım Tatlısı
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • kuru kayısı - 500 gram
  • haşlanmış pirinç - 1 su bardağı
  • İç Ceviz - 1 su bardağı
  • kuru üzüm - 1 su bardağı
  • Toz Tarçın - 1 çay kaşığı
  • karanfil - 6 adet
  • havuç rendesi - 1 adet
  • margarin - 2 yemek kaşığı
  • su - 1 su bardağı
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • hindistan cevizi - 2 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Öncelikle kayısıları akşamdan suya koyun Ertesi gün iyice yıkayıp 5 dakika haşlayarak suyunu süzüp soğutun.

  • Ardından haşlanmış pirincin içine 1 kaşık şeker, ince rendelenmiş havuç, ceviz, robottan geçirilmiş üzüm ve tarçını ekleyip karıştırın ve içine Hindistan cevizini de ekleyin. Bu karışımdan misket iriliğinde alarak kayısıların arasına doldurup kayısıları cam bir fırın kabına dizin.

  • Daha sonra üstüne toz şeker serperek karanfilleri ekleyip 1 bardak su ile 2 kaşık margarin koyun.

  • Üzerini kapatarak 200 derecede yaklaşık 25 dakika fırında pişirin. tatlı soğuduktan sonra servis edin Afiyet Olsun…

Öneriler

Hindistan cevizini harcın içine koymayıp ölçüyü 1 su bardağına çıkarırsanız eğer yaptığınız tatlıyı Hindistan cevizine de bulayarak dış görüntüsünü biraz daha farklı sunum yapabilirsiniz.

Gelin Hanım Tatlısı 3862 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler