Chef Erdoğan Atabay
26 Takipçi
55 Tarif
Kaşarlı ve Soslu Tavuk Sarma
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Göğsü - 4 adet iri boy
  • dereotu - Bir tutam
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Karışık sebze konservesi - 1 kavanoz (450 gr)
  • Tuz - bir tutam
  • Karabiber - bir tutam
  • SOSU İÇİN -
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • un - 1 tatlı kaşığı
  • sıcak su - 1 litre kadar
  • tatlı kırmızı biber - 2 adet
  • Üzeri için Kaşar - 4 ince dilim
Nasıl Yapılır?
  • Bir tavaya tereyağını, süzülmüş karışık konserve, tuz, karabiber ve ince doğranmış dereotunu sırasıyla ekleyerek hafif soteleyin

  • Tavukları kalın yaprak şeklinde açınız ve içine hazırladığınız harçları eşit şekilde bölüştürüp sarınız

  • fırın tepsisine koyup 180 - 200 derece arası 25 dakika pişiriniz tavukları çıkarıp dilim kaşarları üzerlerine koyup 5 dakika daha pişiriniz

  • sos için gerekli olan malzemelerden bir miktar su ile kırmızı biberleri robotta çekiniz bir tencere yada wok tavada tereyağında unu kavurun ardından salçayı kavurun geriye kalan tüm su ve biberleri ekleyin sosun özleşmesi için kısık ateşte 2 dakika kaynatın

  • hazır olan sosu tabağınıza resimdeki kadar ekleyin ve fırından çıkardığınız tavukları dilim dilim kesip tabağınıza koyduktan sonra servis edebilirsiniz Afiyet Olsun...

Püf Noktaları

Sebze Konserve içeriği: ( bezelye, Havuç, Patates )

Kaşarlı ve Soslu Tavuk Sarma 7421 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler