Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
231 Tarif
TAVUK DOLMASI
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Göğsü - 4 adet
  • Ayçiçek Yağı -
  • Ispanak - Yarım bağ
  • Kuru Soğan - Yarım
  • Kırmızı Biber - 1 adet
  • SOS İÇİN -
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • Biberiye Taze - 1 tutam
  • tavuk suyu - 1 su bardağı kadar
  • zerdeçal - 1 tatlı kaşığı
  • tuz - size göre
  • karabiber - 1 çay kaşığı
  • GARNİTÜRLER - Cherry domates, arpacık soğan, kabak, patlıcan
Nasıl Yapılır?
  • Sıvı yağda ince kıyım kuru soğanı kavurun

  • ince kıyım biberi kavurun

  • ıspanağı ekleyip ocağı kapatın ve kendi sıcaklığı ile ıspanağı karıştırarak kavrulmasını sağlayıp soğumaya bırakın

  • tavukları tepeden orta noktadan bıçak yardımı ile delip genişletin aynı yerden iç malzemeyi doldurun fırında 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin

  • pişen tavukları çıkarıp dilim dilim kesin bir tavada tereyağını eritip daha sonra sos malzemelerini ekleyip karıştırın ve sosunuzu elde edin hazır olan sosu servis tabaklarına koyup üzerine dilimlenmiş tavukları ekleyip servis edebilirsiniz Afiyet Olsun...

Öneriler

Yaptığınız sosu tavuğun üzerine de dökebilirsiniz

TAVUK DOLMASI 2507 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Ayşenur 12.10.2019 21:07

Denedigim en güzel tarifi

Önerilen Tarifler