Tavuk göğsü ilk olarak ince uzun şekilde kesilir.

Yumurta, yoğurt, yağ ve baharat karışımı hazırlanır.

Doğranan tavuklar karışımın içine atılır.

Daha sonra galeta ununa batırılıp, fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında 15-25 dakika pişirilir. Kendi fırınınıza göre kontrol ediniz.

Soslarla beraber sıcak servis edilir.