Geri
İleri
sıvı yağ - 1 su bardağı
Kuru Soğan - 1 adet
Yeşil biber tatlı - 2 adet
Piliç Göğsü - 4 adet
Tuz - size göre
BEŞAMEL SOS İÇİN -
Margarin - 125 gr
Un - Yarım su bardağına yakın
Süt - 4 su bardağı
Tuz - Size göre
Muskat cevizi veya Kara biber - bir tutam
Kaşar peyniri - 150 gr Sos için bir tencerede margarini eritin ve unu ekleyip kavurun
Tuzu ve muskat cevizi veya Kara biberi ekleyin
sosunuz hazır olduktan sonra rende kaşarın yarısını ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın
Bir Tavada ise sıvı yağda jülyen piliçleri kavurun, ardından jülyen doğranmış sebzeleri ekleyip kavurun
Piliç ve sebzeler tamamen piştikten sonra yağını süzdürüp beşamel sos ile karıştırın dilerseniz hepsini bir cam kaba koyun yada porsiyon olarak güveçlere koyup üzerine kaşar ekledikten sonra fırınlayabilirsiniz
220 derece 5 dk
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
