Bayat ekmeği elinizle baş parmağınızın başı büyüklüğünde koparın ve bir derin kabın içine alın Karabiber Kimyon Pul Biber Nane Tuz

1 adet yumurta ekleyin

1 adet kuru soğan rendeleyin

Karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane ve tuzu ekleyin

suyu da ekleyip iyice yoğurun. Köftelik hamur kıvamına gelecektir ( cıvık olmamalı )

Bir tavay zemini kaplayacak kadar sıvıyağı koyup ısıtın ve kızgın olan ağda yuvarlak şekil verdiğiniz hamur köfteleri iki taraflı pişirin Afiyet Olsun