Chef Tolgaemre35
Yok
2 Tarif
Yeşil Elmalı humus yatağında pastırma Dilimleri
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Nohut - 500 gram
  • Tahin - 2 yemek kaşığı
  • Yeşil elma - 1 adet
  • Limon - 1adet
  • Kimyon - 1 çay kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Zeytin yağı - 2 yemek kaşığı
  • Karabiber - Yarım çay kaşığı
  • Dereotu - Yarım demet
  • Maydanoz - Yarım demet
  • Kırmızı Biber - 1 adedin yarısı
  • Yeşil biber - 1 adedin yarısı
  • Dilimli pastırma - 100 gram
Nasıl Yapılır?
  • Bir gün önceden nohutları bol tuzlu suda bekletiyoruz.

  • İyice şişmiş olan nohutları tuzlu sudan arındırıp yıkıyoruz tencereye su koyup nohutları içine koyup 30 dakika içine hiç bir şey atmadan haşlıyoruz .

  • kıvamına gelen nohutları blender ile çekip pürüzsüz hale getirilecek tahin zeytinyağı kimyon ve tuz ekleyip karıştırın

  • Yeşil elmayı rendeleyip içine ilave ediyoruz pastırmayı ister tavada isterseniz ızgara döküm tavasında veya fırında pişirip humusun üzerine koyuyoruz

  • Biberleri kızartıp aralarına serpiştiriyoruz güzel bir şekilde dereotu maydanoz ince kıyıp kenarına dekor yapıp ilave ediyoruz .

  • Afiyetle Servis Edebilirsiniz

Yeşil Elmalı humus yatağında pastırma Dilimleri 2425 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler