Yarım çay bardağı bulguru 1 su bardağı sıcak suda 10 dakika bekletin

Tavuk göğüslerimiz haşlanır.Haşlanıp ılındıktan sonra didilir.

Yeşillikleri mümkünse elle kopararak doğrayınız

Kırmızı soğanı yarım ay ve ince doğrayınız

kuru domatesi ılık suda biraz bekletin süzün ve ince şeritler halinde doğrayınız

Ve tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırınız üzerine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyiniz