Havuç ve kabaklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz. Çok az yağ koyduğumuz tavada havuç ve kabaklarımızı kavuruyoruz.
Bir kabın içine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonezi koyup karıştırıyoruz.
Turşularımızı küp küp doğruyoruz ve yoğurdumuzun içine koyuyoruz.
Mısırlarımızı havuç ve kabaklarımızı tuz karabiber kuru nane ve 1 diş sarımsağı rendeleyip yoğurdumuzun içine koyup karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıyoruz.